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驢肉知識

注水驢肉有什么表現(xiàn)

編輯:驢肉批發(fā) 時間:2024-01-29 08:35:44


在賣驢肉的時候擔(dān)心的就是買到劣質(zhì)產(chǎn)品,例如注水驢肉,增加了重量,口感也不好,在買驢肉的時候一定要注意,學(xué)會辨別方法,才能避免買到劣質(zhì)產(chǎn)品。

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檢測注水驢肉從觀察它的外觀入手,正常的驢肉呈現(xiàn)的顏色是深紅色,是有彈性的,可以用手按壓,之后如果能恢復(fù)到原來的狀態(tài),沒有汁液滲出,說明肉質(zhì)是新鮮的,好的,可以放心購買的。

經(jīng)過注水的驢肉顏色是紅色的,如果注水太多則會呈現(xiàn)白色,按壓的時候也會有汁液從里面出來,很難恢復(fù)到原來的狀態(tài),這樣就能辨別出什么樣的驢肉是正常的,能讓我們購買的了。

 


產(chǎn)品種類

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